亚博APP-亚博官方手机版:都知道“文房四宝”,听说过“茶室四宝”吗?

文章来源:亚博APP-亚博官方手机版  作者:亚博APP-亚博官方手机版  发布日期:2020-04-18  浏览次数:778

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想必大家对文房四宝很熟悉,那么茶室四宝是什么,你听说了吗??  所谓的“茶室四宝”即潮汕炉、玉书碨(音:畏)、孟臣罐、若琛瓯,对于茶艺爱好者们来说缺一不可。?  那么接下来大家跟随着我,一起揭开“茶室四宝”的神秘面纱吧!  潮汕炉?  潮汕炉是烧开水用的火炉。广东潮州、汕头出产的风炉,有陶质的、有白铁皮的,故起名为“潮汕炉”。小巧玲珑,可以调节风量,掌握火力大小,以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较少。?  茶艺馆里,所见到的有三种烧水用具。?  一种也是紫砂的小炉子,炉内可放置小小的固体酒精灯,配合大的紫砂壶烧水。仿佛也有烧蜡的。但是,无论是固体酒精还是蜡,需注意不能有味道和烟。?  一种是可保温电热器,不锈钢壶置于电热板上。?  另一种则是磁感应烧水器,玻璃壶(底部是不锈钢)可放在感应盘上。?  这三种用具,以紫砂炉配紫砂壶最有意境,合乎品茶之道,只是较重而易损坏,不方便携带至远处。  玉书碨?  玉书碨,即烧开水的壶,是赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子“卜卜”作声,仿佛在唤人泡茶。?  现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多为南瓜形或东坡提梁壶形,也有用不锈钢壶的,用电,可保温。  孟臣罐?  孟臣罐,即泡茶的茶壶,为宜兴紫砂壶,以小为贵。壶的大小,因人数多少而异,一般是300毫升以下容量的小壶。?  可不是把所有的紫砂茶壶称为“孟臣罐”,因为明末清初时有个制壶大师叫做惠孟臣,他制作的小壶非常闻名,壶底铭有‘孟臣’二字。?  “孟臣罐”也称“冲罐”或“苏罐”。“冲罐”可能是因潮语只讲“冲茶”不讲“泡茶”;“苏罐”的“苏”字当指“苏州”或“江苏”。  若琛瓯?  若琛瓯即品茶杯,是白瓷翻口小杯,杯小而浅,容水量约10-20毫升。?  现在常用的饮杯(区别于闻香杯),有两种。一种是白瓷杯,另一种是紫砂杯,内壁贴白瓷。也有纯紫砂的饮杯,但不利于茶的色泽。?  “若琛瓯”是一种薄瓷小杯,薄如纸,白似雪,小巧玲珑,酷似半个乒乓球和微型饭碗,3只小杯叠起来可含于口内而不露。?  古代正宗的若琛茶瓯产于江西景德镇,杯底有“若琛珍藏”字样。?  传说我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。?  可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。?  于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢复原样。?  人们为了纪念他,便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。?  如今,“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道,后人用得更多的是“洗尘”二字,以表达对客人的尊敬。
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